Landwirtschaft
Modern, nachhaltig und diversifiziert
Der landwirtschaftliche Betrieb auf Gut Bendeleben betreibt heute vor allem Ackerbau, Hopfenanbau und artgerechte Mutterkuhhaltung sowie die Aufzucht von Enten und Gänsen. Die Produktion erfolgt unter den Grundsätzen nachhaltigen, generationsübergreifenden Wirtschaftens, lokaler Wertschöpfung und dem Einsatz moderner Produktionsverfahren.
Unsere Betriebszweige
Ackerbau
Weizen, Raps, Gerste, Zuckerrüben und Roggen sind die Hauptfrüchte des Ackerbaus, die auf über 1.000 Hektar in sieben Gemarkungen angebaut werden. Zur Auflockerung der Fruchtfolge werden je nach Markt- und Witterungslage unter anderem auch Sommergerste und Mais angebaut. Zur Schonnung von Resourcen und Umwelt wenden wir seit fasat 15 Jahren intensiv moderne Methoden des Precision Farming an.
Hopfen
Unsere Hopfenfelder gehören zur Hopfenbauregion Elbe-Saale, eine von drei großen Hopfenanbauregionen in Deutschland.
Unsere Hopfen-Anbauflächen liegen fast direkt neben dem Gutshof zwischen den Ortschaften Bendeleben und Rottleben. Nach einer Erweiterung der Gerüstfläche 2015 und 2019 wachsen heute auf ca. 55 Hektar die Hopfensorten Herkules, Magnum, Nordbrauer, Perle, Polaris und Saazer.
Mutterkuhhaltung
Seit über 20 Jahren ist die Charolais-Herde mit ca. 25 Mutterkühen ein fester Bestandteil von Gut Bendeleben. Von Frühjahr bis Herbst leben die Kühe mit ihren Kälbern als lebende Landschaftspfleger und Naturschützer auf den Weiden in den Bendelebener Hügeln, bevor sie zur Winterabkalbung in die Ställe auf den Gutshof kommen. Das Futter der Tiere kommt ausschließlich vom eigenen Betrieb. Seit 2020 wird mit einem Fleckvieh-Bullen eingekreuzt.
Enten und Gänse
Unsere Enten und Gänse sind mittlerweile ein fester Bestandteil vieler Familienfeste in und um den Kyffhäuserkreis, so dass wir nie genug haben. Die Enten und Gänse wachsen mit viel Platz und hofeigenem Futter ab Mai auf den Hofflächen heran. Von Mitte Oktober bis Mitte Dezember werden sie an mehreren Terminen lokal geschlachtet und direkt verkauft. Bei Interesse nehmen Sie gerne Kontakt auf.